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咖啡 Post: 2008-1-29 11:55:27

这个太有创意了，很有风味，虽然没吃过，但总感觉能很好吃，用力顶一下

nikitagirl Post: 2007-12-30 1:05:27

请问是用小麦面粉吗？为什么我做出来的是黄色的，感觉不像啊！

yanglun Post: 2007-12-27 21:02:47

同志，你的方法还是太复杂了，我们这里有种做法，前面和你一样，把面调成面糊，在锅里放点油，不用太多，主要是让面糊不粘锅，然后沿锅边把面糊倒下，用锅铲把面糊从四周往中心赶，摊成一张薄饼，等上面有点干时在翻过面，再煎一下就可以了，铲起来撕成片，锅里在放油，这次随便，有菜也可以加上，但要注意，不要水分太多的菜，我们一般是用韭菜，下锅一炒就行，分分钟搞定。

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