手指饼干

□ 美味关系 ‖ 美味关系    2007-12-22 11:52:37

经验总结:

1、蛋白打发后做成的饼干会更松脆,我第一次做时蛋白没打发,所以感觉饼干有点硬

2、烤盘上我垫了牛油纸,但由于这款饼干是没放油的,结果当烤好之后,纸都粘在饼干上了,害我用小刀刮了老半天。所以新手们就要注意了,垫高温油布或锡纸最好。也不能直接挤在烤盘上,烤好后饼干会粘住烤盘拿不出来的!

手指饼干

原文地址:http://yun11.blog.sohu.com/36115116.html

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