5、枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。
可直接食用，看看，蛋蒸好后木耳都沉了
菜品特色
鸡蛋嫩滑，木耳爽脆，枸杞子清甜；鲜嫩可口，营养丰富。切碎的木耳亦适合老人及小孩子食用。
蒸蛋小窍门
1、拌蛋液的须是温开水或凉开水
2、蒸的时候，锅盖不要太密，可用筷子隔开一条缝
这样蒸出的蛋就鲜、嫩、滑！
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