一步一步做面食:海鲜馄饨(附扇贝丁的挑选及保鲜大法)
□ candey ‖ Candey 2007-12-19 19:20:54
煮馄饨的方法也各有不同,随自己喜欢就好!


海蛎子,南方叫牡蛎,生蚝,我们就叫海蛎子,我很少买到大的,记得小时候下海在石头上撬,都有好多大的,现在倒少有了,估计南北一流通,大的都叫"生蚝"去了,老百姓也只能吃吃"海蛎子"了...
真材实料,鲜掉眉毛~~~

煮馄饨的方法也各有不同,随自己喜欢就好!


海蛎子,南方叫牡蛎,生蚝,我们就叫海蛎子,我很少买到大的,记得小时候下海在石头上撬,都有好多大的,现在倒少有了,估计南北一流通,大的都叫"生蚝"去了,老百姓也只能吃吃"海蛎子"了...
真材实料,鲜掉眉毛~~~
