炸酱面-东北蘑菇酱的做法
□ yaya ‖ yaya小舍 2007-12-15 11:42:54
做法：
1、松蘑去蒂泡开洗净，最后一遍水就不要倒了！泡好捞出沥干水份切丁
2、锅内放油，炒肉丁至发白，加入葱，辣椒翻炒一分钟，加蘑菇翻炒均匀倒入黄豆酱小火翻炒2分钟
3、加入泡蘑菇的水，盖盖焖煮至汤汁浓稠，撒少许鸡精即可，不要放盐，黄豆酱很咸了！
面条一煮，拌上点黄瓜丝，吃吧！我今天中午吃了2小碗！
1、松蘑去蒂泡开洗净，最后一遍水就不要倒了！泡好捞出沥干水份切丁
2、锅内放油，炒肉丁至发白，加入葱，辣椒翻炒一分钟，加蘑菇翻炒均匀倒入黄豆酱小火翻炒2分钟
3、加入泡蘑菇的水，盖盖焖煮至汤汁浓稠，撒少许鸡精即可，不要放盐，黄豆酱很咸了！
面条一煮，拌上点黄瓜丝，吃吧！我今天中午吃了2小碗！
