回味儿时的早饭-油条糯米团
□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食 2007-12-13 11:16:09
4、做好一个后，毛巾需要再浸湿、扭干，才能操作下一个，最后可以根据自己的喜好，在糯米团上撒上适量的肉松、海苔、坚果、芝麻等增加香味
需要注意的是：
1、糯米不易消化，应该趁热食用，如果凉了可以用微波炉加热，但是建议加热前将顶部撒的海苔或者坚果取下，否则很容易变干，发苦；也可以在锅中稍稍煎一下，也很好吃；
2、可以在糯米中添加一些大米，或者紫米、黄米等等，丰富的颜色不仅能提高食欲，最重要的是粗粮的搭配更有利于健康；
3、糯米热的时候才容易造型，里面的白糖也才会融化，但是要注意烫！毛巾可以用屉布代替，但是必须用水浸湿，才不会粘连，油条无论是刚出锅的 还是已经回软的都可以用，影响不大。
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- 波 Post: 2008-2-26 19:24:34
- 太啰嗦了，我们这儿早餐就吃这外，纱布上放好糯米饭(可以糯米加梗米1：1蒸熟，全糯米容易伤胃)放平，放上榨菜或咸菜，然后放上一段油条，用纱布压包一下就行，简单方便，不过价格上涨太快了，二元的还不够
- 默心 Post: 2007-12-13 11:39:52
- 南京人?
