虾油的再次利用-虾味青菜炒饭
□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食 2007-12-13 10:33:56
炒饭用隔夜米饭来做比较适宜,这样比较蓬松,有弹性
北极虾也可以用其他虾类代替,炒饭里还可以根据自己喜好添加如:香菇、青椒等蔬菜 也很好吃
这种口味的炒饭 虾香很浓郁,还充分利用了虾壳,营养流失较少

炒饭用隔夜米饭来做比较适宜,这样比较蓬松,有弹性
北极虾也可以用其他虾类代替,炒饭里还可以根据自己喜好添加如:香菇、青椒等蔬菜 也很好吃
这种口味的炒饭 虾香很浓郁,还充分利用了虾壳,营养流失较少
