蓝莓煎饼

□ 远方的雪花 ‖ 【雪花坊】美食收集作坊    2007-12-7 9:05:26

平底锅喷点油(可以用餐巾纸沾少许油抹一下),灶头开小火

舀一勺带蓝莓的面糊,浇到锅里

慢火烤到表面开始有大泡泡,而且泡泡不再消失

这时翻面,把两面都烤成金黄色

蓝莓煎饼

煎饼装盘,浇枫树糖浆

趁热吃!

蓝莓煎饼

贴士

⊙ 没有新鲜蓝莓,可以用冰冻蓝莓

⊙ 没有蓝莓,可以用其他水果代替

⊙ 蓝莓加热后会出水,饼会吸收掉的,不用担心

⊙ 没有枫树糖浆,蜜糖也是非常好的选择!

原文地址:http://northensnow.blog.sohu.com/7267028.html

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