享受厨房生活-鸡肉沙拉口袋饼
□ 清风一束 ‖ 美食情书 2007-12-5 14:38:24
做法：
1、这回的发酵面团我们用自发粉和，将自发粉和少许盐混合，然后加入适量温水，和成面团，放置在一边。
2、然后处理鸡腿，将鸡腿去骨，将鸡腿肉切小丁，放入盐，少许白糖，胡椒粉，葱姜蒜粉腌渍一会，然后下入油锅炒熟，盛出备用。
3、将土豆洗净，去皮，切小块蒸熟，然后取出，一部分切成小丁，一部分捣成泥，一定要蒸熟，要口感面面的才好吃，另外在土豆泥中加些盐调一下味，味道会更好。
4、胡萝卜也要蒸熟，然后切小丁，如果你愿意生吃，就省去蒸的步骤。
5、最后将火腿和黄瓜分别切丁就可以了。
