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“丑假臭”-烤肉干

□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2007-12-4 10:39:38

作法：

1、将猪肉碎和在一起，用刀继续剁5分钟使之很粘稠

2、将所有的调料都倒入肉盆中，用筷子顺着一个方向拌5分钟（可用电动打蛋器代替）

3、在案板上铺一张锡箔纸，刷一层油，

烤肉干

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