豆浆木瓜蛋羹

□ 色尘 ‖ 色尘@琴心茶韵    2007-12-2 18:19:01

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

1、木瓜洗净去皮去籽切成小丁

2、两个鸡蛋黄打散

3、将鸡蛋液倒入豆浆中,放盐拌匀

4、将鸡蛋豆浆液倒入炖盅里,放入木瓜丁

5、用保鲜膜包住炖盅,在膜上扎孔,旺火蒸8分钟

我早上出门,下午出门,中午匆匆发了这个日志,也没写清楚,现在就补充说明一哈吧:

鸡蛋和豆浆不宜一起食用,是因为鸡蛋里的蛋白质遇到豆浆里的胰蛋白酶会结合,从而影响蛋白质的吸收。

我用的是鸡蛋黄,它的主要成分是磷脂和胆固醇,嘿嘿~~也就是说,这个豆浆木瓜蛋羹是一款丰胸的东东,嘿嘿嘿嘿嘿嘿~~

豆浆木瓜蛋羹

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/17286794.html

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