那口"僵尸"怨气-黄金葛丝卷
□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客 2007-12-1 14:56:42
烦恼之中,突然突发奇想:就做个点心好了。
粉丝沙葛馅料。

首先介绍一下馅料做法:
做法:
1、沙葛一只。挑沙葛的时候要挑扁的沙葛,这样的沙葛才够清甜,而且没有渣。
2、今天用的酱料是叉烧酱;
3、爆香蒜头,加入沙葛和用酒和盐腌过的鸡肉丝清炒。
4、加入用冷水泡软的粉丝。然后加入用叉烧酱,柱候酱,麻油,盐,糖少许。煮至锅干身后,加入芜茜茎和芝麻炒匀。水不能放太多,不要煮太久,以免粉丝变糊,
因为是用来做馅料,所以略为味重较好。




