清淡培根粽
□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2007-11-26 9:51:47
4、取2片煮软的叶子并列（不要完全重合，稍微留一个指头的距离），然后折成漏斗
5、用勺将米填入漏斗1/3处，然后放入一颗栗子，再继续填米到与边缘口有一点距离，注意不要包太满、并且要压紧一点
6、将边缘口的一个边压下来，然后把叶子盖下来包住顶部，在顺着把叶子包完
取一根绳子将粽子的几个角捆好打结即可，要捆紧一点煮的时候才不容易散开
7、锅内倒入大量的水烧开，放入粽子中火煮约1个小时，水要没过粽子才行
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