川香凉面
□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食 2007-11-21 9:28:16
做法：
1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟 用手掐断时能感觉有弹性 内部稍稍有点硬即可
面条捞出后过凉水降温 然后沥干水分 拌上约2小勺的香油 以防面条粘连
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- ellen_fang Post: 2007-11-26 18:54:40
- 看到前面的同志说芽菜就是北方的梅干菜,真的吗?
- ellen_fang Post: 2007-11-26 18:52:59
- 如果没有芽菜,能不能用其他什么料代替啊?
- 小馋猫 Post: 2007-11-23 21:40:15
- 看起来挺好，相信吃起来也一定不错，有时间我也试着做一碗
- jfn Post: 2007-11-23 21:21:36
- 芽菜是四川的叫法，应该是北方的梅干菜
- 谗嘴卷毛 Post: 2007-11-23 21:15:25
- 流哈喇子了啊
