酸甜软奶酪果冻蛋糕
□ 远方的雪花 ‖ 【雪花坊】美食收集作坊 2007-11-12 13:57:26
继续...
这个蛋糕真的挺费事的
方子是我从CFC的小惠姐姐那里讨来，再加改进的。
要分两天做。
先教这个蛋糕的蛋糕底吧
鸡蛋3个，糖90克，面粉80克，黄油30克(我用的是玛琪林)
1. 鸡蛋和糖用打蛋器打发，打到从打蛋器上流下的蛋液可以写成8字，而且15秒不消失，就可以了(2)。
3.把筛过的面粉轻轻搅拌进蛋液，加入融化的黄油
4.倒入10寸可脱卸式蛋糕模子
烤箱预热180度
蛋糕液进烤箱烤10-15分钟
直到牙签插进抽出是干净的
查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关
- 小小 Post: 2008-7-16 21:42:46
- 你做的蛋糕真的好好看,流口水啦!
- 暴雨的伤心泪 Post: 2008-4-4 22:17:59
- 爱你‘
- fu_nana Post: 2007-11-14 18:15:43
- 有你这样的老婆真幸福死了`啊看着都流口水啊
- random Post: 2007-11-12 20:36:46
- 很厉害啊.你之前学过做蛋糕吗
