一步一步再一步-做酸菜

□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食    2007-11-12 10:37:53

3、晾好后的样子，大部分水分已经晒出，但苦菜没有彻底干燥；

一步一步教你做酸菜

4、开始切段儿，也是确保刀和砧板的洁净哈，切成豆干大小；

原谅我妈那把祖传咸菜刀，但我保证一定很干净！

一步一步教你做酸菜

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那谁 Post: 2008-3-30 23:16:09
巴适～！！跟俺做泡菜的过程差不多，只不过泡菜要先在坛子里放水。再请教一下哈，这个酸菜坛子盖盖不用密封么？

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