番茄系列之二-腌番茄

□ 色尘 ‖ 色尘@琴心茶韵    2007-11-10 15:48:13

处理好的西红柿放入赶紧容器中,放一层西红柿洒一层盐,如此反复,最后把晾凉时出的西红柿水也倒进去,再倒些白酒放置半个月左右就可以拿来做酸汤鱼或者酸汤火锅了。

腌番茄

备注:制作过程中不要有生水和油。

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/7548384.html

上一页  [1] [2] 

查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关

尚无数据

欢迎分享您的心得,感谢您的参与! - 褐色为必填项

  • 您的昵称:
  • 电子邮箱:
  • 评论内容:
  • ·尊重网上道德,遵守中华人民共和国的有关法律法规
    ·承担一切因您的行为而导致的民事或刑事法律责任
    ·本站评论管理人员有权保留或删除评论中的任意内容