地瓜的贴心建议：

1、西米很容易碎，所以清洗的时候要轻，不要使劲地搓洗

2、西米在煮制的时候很容易与锅底粘连，所以要用勺不停地搅拌

3、煮好的西米很粘稠，将煮好的西米冲冷水再捞出可让西米不那么粘稠防止一凉就冻成块

4、因为炼奶很甜，所以就不用再另加白糖

5、推荐使用的水果最好用芒果、猕猴桃、橡胶、西瓜等软性水果口感更佳

6、将做好的西米露放入冰箱冷藏半小时后再取出食用，味道更赞哦~~~~

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