番茄牛肉盖浇饭

□ 李雨璨 ‖ 李雨璨奋不顾身的BLOG    2007-10-1 18:31:16

大火烧开,小火炖3个小时。这个时候差不多就好了,再放盐。
炖好了的牛肉:

番茄牛肉盖浇饭

板劲看上去很诱人吧,可惜切的有些小,要不可以单独挑出来做个葱烧板劲,很好味滴哦:[美食中国]

这个时候放如西红柿,俺放了超大的3个呢,为了味道浓郁。
小火再炖半个小时,到西红柿全部融化:

番茄牛肉盖浇饭

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