杏仁香酥饼

□ Candey ‖ Candey    2007-9-14 15:11:57

小贴士:

1、碎蛋糕可以用吃剩的蛋糕, 也可以用做的不成功的蛋糕

2、打杏仁, 核桃, 芝麻等坚果的时候, 如果想要粉, 一定要控制时间, 见到粉状就停止, 时间稍长的话油份就被打出来了.

3、烘烤温度根据自家烤箱及饼坯的厚薄来定, 成熟的标志为双面都变色.

杏仁香酥饼

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