栗蓉、豆沙蛋黄月饼详细做法
□ Candey ‖ Candey 2007-8-26 20:09:43
6.开始烘烤,先用200度的温度烤大概7分钟,到表面稍稍上色出炉。
7、冷却5分钟以后表面刷上蛋液(蛋液用20克蛋黄+10克蛋白调制)
8、再次烘烤,大概6--8分钟,到表面金黄色出炉。

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- 红色的猫 Post: 2007-9-23 21:04:02
- 馋了
- rndsj Post: 2007-9-13 18:30:03
- 看着流口水啊
- dwei137 Post: 2007-9-7 10:14:42
- 没有做过不好评论
- 暗紫 Post: 2007-9-6 15:17:09
- 做得真棒啊!!我也想做月饼呢~想问一些具体的问题,比如这个分量是做12个月饼的么?多大一个呢?你那个模子是多大的?能和我联系么?qq479335080谢谢~~~
- 夏兰兰 Post: 2007-9-6 14:35:35
- 过程再仔细一点会让人感觉更好的



