热锅，加入适量的油烧热，将洗净沥干的海米，葱花和黑木耳丝放入爆香，再把切好的肉丝倒入炒至变色，再将红椒丝和白菜丝放进炒软，加入生抽1大匙，盐1小匙，乌醋1/2大匙，胡椒粉少许及适量的水，这时将刚才准备好的米粉放进去，拌匀至收汁即可盛出。
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