布朗尼蛋糕

□ Candey ‖ Candey    2007-7-19 11:13:02

P.S.:

1. 黄油我用植物黄油,因为家里的光明黄油不够了

2. 这款布郎尼鸡蛋和面粉的量都比较多, 我家的鸡蛋比较小,那300克面粉我没有全用上, 最后加面粉的时候, 我是边加边混合,感觉稠度差不多的时候就停了, 用了大约250克吧

3. 我家的可可粉只剩了20克, 我另加了30克的高乐高, 因为高乐高是甜的,所以我少用了15克白砂糖

4. 今天早上起来吃的凉透的布郎尼, 味道一样好, 没有硬实, 而且核桃很脆, 很香

原文地址:http://candey.blog.sohu.com/7204670.html

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Candy Post: 2007-8-9 16:02:23
巧克力,黄油,还有面粉,可可粉,这些比例是怎么样的啊?都没有讲清楚哦

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