自制油条详细做法
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-5-29 11:57:40
材料: 1杯温水、2大勺植物油、2又1/8杯白面包粉、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母
做法:
1、面包机内, 依次放入.
2、面团和好后, 静置, 发至2倍大取出.
3、轻放面板上, 擀开，分4份, 每份再切成8小份，1小份上面抹水, 取另一小份放其上, 用筷子压一条印.
4、下油锅炸至金黄色, 捞出沥干油.
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查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关
- ufuhj Post: 2008-3-15 6:57:38
- haohao
- 寻梦 Post: 2007-10-23 0:15:11
- 你所给的量太笼统了，没有明确的量，这让很多新手很难把握，我是做饮食的，我都看不懂，你能不能更仔细点
- 才子 Post: 2007-8-14 13:22:20
- 我试试看吧
- haochi Post: 2007-7-16 20:39:32
- 很好呀！
- 太爱吃 Post: 2007-5-15 5:12:27
- 极好,特别是关于小苏打,泡打粉和酵母的建议极专业.
