西式米花糕-图解

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-29 11:44:38

这一步是力气活了,5岁娃娃需要爸爸妈妈的帮忙噢!

趁热把棉花糖糊糊和爆米花等物搅拌在一起会是挺费力的,因为这时棉花糖开始凉了,非常有韧性,要彻底搅匀了的确挺累人的!
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拿一平底器皿,如果不是不沾的,要抹一点黄油,把混合好的米花放在这里面,用手把米花按平 -- 手稍微湿水会比较方便,不容易沾手。
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