生煎馒头的做法
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-5-25 11:31:04
开始煎制。把包好的馒头放在平底锅里面，用小火煎。放的时候有包子形状的，有馒头形状的。秘诀是把包子反过来放就成了馒头了…… 
10分钟后，撒上香葱末、芝麻。
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- 我行我素 Post: 2008-6-17 22:04:34
- 里面的馅能熟吗
- 无语 Post: 2008-5-29 11:03:00
- 这哪是生煎包啊，上海生煎包皮薄汁多，才不是这样，而且做完是倒扣的，收口的地方才会煎到焦脆。你这个是普通油煎包子，充其量就是北方水煎包，根本不是生煎包
- 大舌头 Post: 2008-1-23 18:47:17
- 这不就是炸包子吗？
