香酥丹麦曲奇-图解

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-24 17:56:38

做法: (烤箱预热180度)

1、将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。分次加入细砂糖、糖粉、盐。
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2、分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀。
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