酸奶煎饼的做法
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-5-23 13:45:33
我用了芝士（芝士100G + 蛋黄1个 + 糖30G + 柠檬皮末1/2匙，打发）、草莓、猕猴桃、超市买来的RUM口味的Sauce，最后还筛了一点点糖粉上去。
煎饼上的Sauce可以各式各样，比如鲜奶油、巧克力酱、枫糖酱，喜欢咸味的也可以用鸡肉啊蘑菇什么的做些沙拉浇上。爱吃菜的可以在煎饼里加点菠菜泥什么的，做起来方便，多试几种口味也不麻烦。 
操练心得：
煎的时候可以用色拉油，要控制好油的量，不能多。
煎饼做多了就用保鲜膜包起来放进冰箱，吃之前加热。
直接入口的食物，晾的时候注意卫生。
忘了说，以上材料可以做6个饼。
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- 好吃 Post: 2008-6-8 11:52:00
- 看上去很美,不知道味道美不美
- gybb666 Post: 2007-6-30 16:04:56
- 搭配的很好看看就有食欲有空就试试
- Yolanda Post: 2007-3-13 14:26:47
- !
- 乖 Post: 2006-12-17 19:55:19
- 好棒啊~！一看就喜欢上了`！爱死了`！~
- 秋水伊人 Post: 2006-11-2 17:53:27
- 哇！简直就是艺术，人间美味呀！
