焦糖鸡蛋布丁(做法的详细图解)

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-15 13:18:46

3、蛋黄两个,牛奶240ML,糖40ML混合均匀中火煮一会至糖溶就行了,不要煮开了。
美食中国图片 - 焦糖鸡蛋布丁(详图)

4、鱼胶粉10ML,水20ML拌匀隔水加热溶解后,加入蛋液中拌匀。
美食中国图片 - 焦糖鸡蛋布丁(详图)

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然妈 Post: 2008-7-3 16:01:14
很好,打算学一学,但是请问鱼胶粉10ML是多少克呀?

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