西安小吃肉夹馍的做法
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2005-5-12 18:38:10
西瓜皮卤肉
材料：西瓜皮、五花肉、八角、酱油。
做法：
A、五花肉洗净切块，西瓜切小段后去皮（红肉部分可以多留一些）待用；
B、将西瓜皮、五花肉放入锅中，加适量水、八角、酱油，用中火炖30~40分钟，即成。
6、然后把炖好的肉用刀切碎，浇上些卤肉汤。
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- 西安人 Post: 2008-7-11 15:44:02
- 饼子的做法是对的，但是肉的做法不对。
- 飞翔 Post: 2008-5-24 13:56:21
- 转让祖传秘方:肉夹馍腊汁天然调料配方和凉皮调料配方,分别转让,转让费10万元,好与不好吃后便知,联系电话13363942839刘先生
- bob Post: 2008-5-5 14:04:44
- 感觉不像。
- 西安肉夹馍行家 Post: 2008-2-25 16:46:01
- 第一步就不对！
- 我爱美食 Post: 2007-12-12 20:15:27
- 教的好，简单易做又好吃
