开胃又营养凉拌菜六款
□ 留美坐家 ‖ 留美坐家的煮妇生活 2008-7-11 9:03:45
油醋汁拌火腿紫甘蓝
主料：紫甘蓝菜中心嫩的部分，火腿肉（熟食，又称方腿肉）
调料：盐，鸡精，橄榄油，红酒醋（redwinevinegar)
做法：
1、紫甘蓝菜洗净，切细条；火腿肉切细条；
2、将菜放入有盖的大号保鲜盒，加入盐拌匀，加盖密封，进冰箱冷藏2小时备用；
4、上桌前漓干菜中腌出的水分，加入调料，加入火腿肉；
5、再盖上盖子摇动拌匀；取出装盘即可
查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关
- 碧螺虾仁 Post: 2008-7-15 8:24:22
- 山药像你那么切倒蛮清新可爱的，引起了食欲。一直以来人们都是切一段段或者一片片，没你好看！谢了！拿来借用！
