养生宝典之汤水秘笈
□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客 2008-6-10 9:44:13
蝎子炖瘦肉
蝎子，是古老的节肢动物，中医称为“五毒”之首，是贵重的动物性药材，具有息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功效，能治疗风湿痹痛、半身不遂、中风、瘰疬、无名肿痛、癌症、顽固性皮肤病等。该汤具有清热解毒、散结之功效。特别适合夏天饮用，不过大家煮的时候要小心,不要被蝎子蜇伤了。
霸王花芯炖瘦肉
汤中霸王花，又叫剑花七星剑花、量天尺花，性味甘凉，有清热痰、除积热、润肺燥的作用，《岭南采药录》说它能“止气痛、理痰火咳嗽。”含有三十一烷、β－谷甾醇等。蜜枣性味甘平，功能益气生津、润肺。
