养生宝典之汤水秘笈
□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客 2008-6-10 9:44:13
红萝卜粉葛汤
红萝卜有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
葛含淀粉质很多，故称之为“粉葛”，葛是植物的根部，在中药中称之为“葛根”。《医学启源》说葛根有“除脾胃虚热而渴”的作用，《本草纲目》认为它能“散郁火”，《得配本草》说它有“解肌、发表、退热”的作用。
塘葛菜生鱼汤
塘葛菜煲生鱼有养阴清热、健脾利水的功效。《医林篡要》谓其有“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”的作用。合而为汤，能导骨火、湿火、痰火从小便而解，且清凉滋润健脾胃、养心阴，则热退、痰消。
