简单鸡翅
□ 一夫 ‖ 一夫食堂 2007-11-14 22:02:57
五、果仁翅尖儿
这是我很喜欢的一种吃法,也是下酒的必备。
锅里放油小火加热,油不要太热的时候把翅尖儿放进去,就这样温油慢炸,火千万不要大油也不要热,翅尖儿本来就没肉,都是皮,加热太狠就成炼油了。
浸炸的差不多捞出来控干油,放到锅里加干辣椒,孜然,芝麻,盐,胡椒粉,白糖,葱花,油炸花生米,核桃仁炒几下就可以了。

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- 兔妹妹 Post: 2007-11-26 15:57:55
- 好
- 人生如水 Post: 2007-11-24 9:11:47
- 虽然我不知味道倒底怎样,但是一看上去好像是不错的
- 只想吃 Post: 2007-11-17 20:19:11
- 我想要更简单的呢
- APPLE Post: 2007-11-17 8:33:08
- 还有一种鸡翅的做法:可乐鸡翅,很好吃,做法也超简单。
- 拉拉 Post: 2007-11-16 11:10:17
- 虽然还没学着烧,但看起来很好啊



