羊味羊趣—烹羊经典菜肴
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2007-11-13 13:45:20
十一、葵花羊肉
新疆 刘振峰制作
原料：
羊网油、羊肉、南瓜适量。
制作方法：
1、把南瓜刻成葵花形，蒸熟备用；
2、把羊肉切成条腌渍入味；
3、用羊网油包好羊肉，放入烤箱，烤20分钟，等羊肉烤熟后拿出放在加工好的南瓜上摆入盘内即可。
风味特点：
羊肉鲜香，外焦里嫩，色泽金黄。
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- 笨笨猪 Post: 2007-11-13 19:32:33
- 实在是经典啊，我想这样的菜色只能看，就连看我都是抱着很虔诚的心态呢，太有高度了．
