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最简单的7道素菜

2012-2-8

授权原创博客:一夫食堂
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

其实一直梦想有个苗条矫健的身段儿,可一切的思想活动最终敌不过那一张好吃的嘴,决定减肥,于是一切的一切,都是从那个午后开始的…………

一、虾米青菜

这个菜很简单,蒜末和虾米爆香,放入青菜爆炒,火一定要大,趁着菜还没出水,就已经出锅了。千万别跟我较真,就准许我放点虾米吧,应该不算肉。

虾米青菜

二、炒胡萝卜丝

这个更简单,胡萝卜切丝,放点油炒炒,快熟的时候放点青椒,大家都知道胡萝卜里有胡萝卜素,但要想人吸收那就一定要与油一起食用,胡萝卜素被油附在肠壁上才可以被人吸收,所以炒着吃最好,如果凉拌也别忘了放点香油。

炒胡萝卜丝

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