鸡的十种家常吃法

□ 一夫 ‖ 一夫食堂    2007-11-5 15:52:25

三、青椒鸡珍

这个虽然不是鸡肉,但也是鸡身上的东西

鸡珍用卤水锅卤熟,加盐,白糖,味精,胡椒粉,料酒与青椒同炒。

青椒鸡珍

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小变化 Post: 2008-3-21 22:01:07
看见后
郁闷好男人 Post: 2008-2-28 17:23:50
我说一夫锅里少放点香油,小火,放大量的葱花进去,放味精,盐,白糖,炒炒,闻到葱的香味后关火你这种操作不安全,味精在110度的高温下几秒钟就会变性,会产生对人体有害的物质---焦谷氨酸钠。
春风秋雨 Post: 2008-1-7 22:29:52
请问大料是什么
写菜谱请尽量详细 Post: 2007-11-18 19:07:11
烧一锅开水,里面放葱,姜,大料和花椒,干辣椒,水凉的时候,就把鸡腿肉放进去,水开后改小火咋你们写的菜谱很不靠谱啊,是说等水烧开了关火,等水凉再放鸡腿,然后再开火是吗??不然后面怎么又有个“水开后改小火”一直想做这个菜,但是都没学到
亲亲宝贝——左左 Post: 2007-11-6 13:20:51
一夫,什么时候上点大菜,来客人时招待的,我是新手,不知道什么菜才好,教教我,简单点,谢谢你,一直关注你上的每道菜,真的很不错哦

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