花卷系列：猪爪卷、蝴蝶卷、咖啡卷、香芋卷
□ 色尘 ‖ 色尘＠琴心茶韵 2007-10-16 8:55:51
咖啡卷
做法：
1、先准备两个面团，用其中一个面团与咖啡揉匀，要多揉才能混合均匀
2、把两个面团分别擀成大片，白色的放下面，咖啡的放上面
3、把面片卷成筒状，切成段
4、静置15分钟，上锅旺火蒸20分钟，呵呵，成品不是很好看，因为咖啡面团的比例大了，大家自己掌握改进
1、先准备两个面团，用其中一个面团与咖啡揉匀，要多揉才能混合均匀
2、把两个面团分别擀成大片，白色的放下面，咖啡的放上面
3、把面片卷成筒状，切成段
4、静置15分钟，上锅旺火蒸20分钟，呵呵，成品不是很好看，因为咖啡面团的比例大了，大家自己掌握改进
