一个西瓜六道菜
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2007-7-22 10:18:47
3、辣炒酸西瓜
主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。特点：开胃消滞。
4、盐水沾西瓜块
主料：西瓜瓤、食盐。制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。特点：格外清甜又解暑。
- 上一篇文章： 夏季美食攻略：微波炉的使用
- 下一篇文章： 花卷系列
您可能还对以下内容感兴趣……
查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关
- 杨杨 Post: 2007-9-24 8:47:06
- 西瓜熟了的时候我家也天天吃西瓜皮，只是炒着吃，没想到有这么多种吃法，我也试试看
- 梦雪 Post: 2007-9-13 11:38:49
- 不知道凉拌西瓜的味道如何
- Post: 2007-9-10 22:51:56
- 我也是个厨师
- 阳光天使 Post: 2007-9-5 16:39:42
- 做的不错,我可以学吗
- 玩偶 Post: 2007-8-16 14:32:22
- 西瓜皮还能炒着吃比冬瓜好吃```
