14款川菜-清凉一夏
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2007-6-21 12:05:17
渝味辣白菜
主辅料：娃娃菜200克、大蒜20克、小米辣20克、葱等。
制作流程：先将洗净后的娃娃菜对改成四块加白糖、盐、白醋腌制待用，另将泰国鸡酱、碎蒜、吃味调制成汁使用，另将白菜坯横改刀装盘淋汁撒葱丝即成。
味型：咸甜酸辣味。
特点：色泽红亮、酸甜微辣，脆爽可口。
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查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关
- maomao Post: 2007-7-15 10:20:43
- 川菜太绝了!
- 五百万 Post: 2007-6-28 21:25:19
- 看着很好看,我想味道一定好及了
