29款粥任你选!

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-11-9 13:18:17

13 胡萝卜酸奶粥

原料:

胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干

制法:

1、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

2、用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。

3、将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

14 番茄粥

原料:

番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干

制法:

1、将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。

2、将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。

3、煮好后加入番茄,加盐调味。

15 鸡肉粥

原料:

鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若干

制法:

1、将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。

2、将菠菜炖熟并切碎。

3、米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。

16 裙带菜红蛤粥

原料:

干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯

制法:

1、将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。

2、将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。 [美食中国]

3、以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。

4、煮好之后用盐调味。

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为你~ Post: 2006-11-17 23:12:02
很不错哦.不过是用米还是米饭哪?

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