面条十大创意吃法新鲜出炉
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-6-29 11:02:06
7、鸡丝凉面
材料：
白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量
做法：
1、 面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中；
2、 白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上；
3、 芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。
8、麻酱面
材料：
切面150克， 麻酱一大匙， 葱花一中匙， 精盐半小匙， 味精半小匙， 熟色拉油一中匙， 沸水500克。
做法：
1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟；
2、将面放入有调料的碗中拌和即可。
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- 12岁的小厨能手 Post: 2007-8-23 22:14:59
- 哇！太谢谢了也！！！这是我送给妈妈的礼物！！！我亲手做的！！！
- 错别字多了 Post: 2007-3-27 0:42:42
- 北京的炸酱面和重庆的不一样,但都很好吃.
- 我的昵称 Post: 2007-3-27 0:38:48
- 我喜欢吃福建沙县的干拌面,有人知道怎么做吗?
- 孤独的滋味 Post: 2006-12-22 20:41:13
- 怎么没有热干面啊。。。。
- 雪儿 Post: 2006-12-22 13:11:10
- 不晓得我做不做的出来哦
