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面条十大创意吃法新鲜出炉

2012/2/8 12:25

7、鸡丝凉面

材料:

白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量

做法:

1、 面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;

2、 白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均放在煮好的面条上;

3、 芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释,淋在鸡丝凉面上即可。

8、麻酱面

材料:

切面150克, 麻酱一大匙, 葱花一中匙, 精盐半小匙, 味精半小匙, 熟色拉油一中匙, 沸水500克。

做法:

1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;

2、将面放入有调料的碗中拌和即可。

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