漂亮饺子的N种造型
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2005-10-25 11:30:43
四喜蒸饺
取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。
所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！
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- 了凡 Post: 2008-3-25 21:19:11
- 我包的饺子才漂亮呢!不信请到我博客里看看.liaofandthq@163.com
- Post: 2008-1-15 19:15:58
- 很用心的饺子
- Post: 2007-12-25 9:23:21
- hao
- EMILY Post: 2007-12-20 15:09:21
- 很喜欢你做的这些漂亮饺子，昨晚上按照你教的做了好几个（用报纸先练习），在这里道声“谢绝”
- 幽幽恶魔 Post: 2007-1-2 8:41:13
- 四喜蒸饺不是很好。。其他的都不错哦！顶下！！
