清肝泻火-夏枯草瘦肉汤

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-8-2 22:11:42

原料:

猪瘦肉100克、夏枯草15克、石上柏20克。

做法:

将猪瘦肉洗净、切片,与夏枯草、石上柏洗净,一齐放置瓦锅内,加水适量,文火煮30分钟,调味服食用。

功效:

清肝泻火,利胆退黄。适用于急性黄疸型肝炎属湿热者,症见面目皆黄,胁肋胀痛,胃腹胀满,不欲饮食,小便短黄等。

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