补肝肾-桑椹酒
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-7-24 17:35:35
原料：
桑椹500克，大米3000克，酒曲适量。
做法：
将桑椹捣汁煮过，将米煮半熟沥干，与桑椹汁液拌合，蒸煮后下酒曲适量搅拌和匀，装入瓦坛内。
功效：
补肝肾，明耳目，抗衰老。适用于肝肾不足之耳鸣耳聋、视物昏花等衰老征象。
服法：
食用时，每次4汤匙，用开水冲服，或置锅中加水适量煮食。
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