山楂的家庭食疗菜谱
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-6-5 13:07:47
山楂饼
配料：生山楂100克，丹参100克，红花100克，面粉200克，红糖少许。
制法：把山楂、丹参、红花研末，加入红糖、面粉拌匀，烙成5个饼。
药用：每晚吃1个。
说明：活血调红；对闭经有疗效。
山楂莲子汤
配料：山楂150克，净莲子200克，白糖适量。
说明：山楂去皮核。锅中放莲子，将莲子煮熟，加入山楂、白糖煮熟。
药用：佐餐食，可长期食用。
说明：助消化开胃、补气提神、益智健脑、延年益寿。
建议：食多使人易饥饿、损齿；脾胃虚弱者忌服。
