杏子的家庭食疗菜谱
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-6-5 10:26:02
膳方小引
简介：为蔷薇科乔木植物杏和山杏的成熟果实。
又名：杏实、甜梅。
性味：味甘、酸，性平。
说明：生津止渴、润肺定喘；对胃阴不足、口渴咽干、肺经燥热、咳嗽上气有疗效。
建议：多食伤脾胃、损齿。
杏仁茶
配料：杏仁粉100克，白糖10克。
制法：杏仁粉用温水调匀，用沸水冲泡，加糖。
药用：每天1次，每次250毫升。
说明：祛痰止咳、润肠、滑肠；对老年支气管炎、干咳无痰、大便不爽、肺虚久咳有疗效。
建议：杏仁生食伤筋骨，过量中毒。
