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金针菇拌扇贝

2013/11/2 00:34

笛子爱吃的博客
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金针菇拌扇贝

金针菇拌扇贝

原料:

扇贝、大蒜、小青椒、金针菇、盐、辣椒油等。

做法:

1、洗干净的扇贝直接上锅蒸、金针菇去掉根部、洗净备用,小青椒切开。

2、蒸好的扇贝去掉外壳,将肉剥出。

金针菇拌扇贝

3、锅中水烧开,水中加入一勺盐,将金针菇下锅焯熟,然后捞出迅速过凉水。

4、两瓣蒜捣碎,金针菇、扇贝、青椒、蒜泥、辣椒油和适量盐、几滴香油拌匀即可。

金针菇拌扇贝

金针菇拌扇贝

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230102e1eq.html

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