3、将葱切丝放鸡肉丝上,将调料按个人口味调好淋在肉丝上即可,吃前拌匀
四川还有一个名菜是“棒棒鸡”,是将土鸡煮熟,用棒子敲刀背切出薄片凉拌。
Q&A:
Q:那些调料孰多孰少啊?
A:看个人口味吧,个人喜欢红油和糖多一些:)
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