1、虾洗干净，去头，去其背部泥线；
2、将处理好的虾置开水中略煮2分钟至其颜色变红，捞出；
3、柠檬切片，将柠檬汁挤入虾中，把柠檬片和泡椒置入虾中，放冰箱2-3小时即可食用。
真的很简单，味道真的很好，酸辣中带有一丝清淡，入口凉凉的，酸酸的，辣辣的，柠檬特有的香味饶舌三日，挥之不绝！
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c70100048f.html
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